Перу Чанчамайо SHB

645,00

р.

Описание
Отличный кофе с плотным насыщенным ароматом хлебной корки и орехов. Вкус яркий, с нотами вишни и сладких фруктов. Послевкусие длительное, с оттенками цедры, а тело округлое и бархатистое.

Вкусовой букет:
Цитрусы, фрукты, орех.

Кислотность: ●●●○○

Горечь: ●●●○○

Плотность: ●●●○○

Состав: 100% арабика

Страна: Перу

Степень обжарки: Средняя

Категория кофе: Моносорт

Описание

Рекомендуемый способ приготовления

Описание

Способ обработки: мытый
Степень обжарки: средняя
Профиль обжарки: под эспрессо
Страна: Перу
Высота произрастания: 1200-1700м
Обжарено на ростере: Typhoon

Вкус.
Перу Чанчамайо имеет очень своеобразный вкус. В нем в равных пропорциях
сочетается кислотность и благородная горечь. От других видов он отличается
чрезвычайно насыщенным ароматом с нотами жасмина и черного чая, а во вкусе
много цитрусов, фруктов и орехов.