Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c "политикой конфиденциальности"
Сенча – это самый популярный чай в Японии, на его долю приходится 75-80% от общего производства чая в стране. Сразу после сборки свежие листья обрабатывают паром в течение 30-60 секунд, далее чай разминают и высушивают. Именно обработка паром придаёт сенче её особенный, свежий, слегка травянистый вкус и сладость.
Настой легкий, светло-зеленого цвета. Этот чай важно заваривать водой, температура которой должна быть около 82°C. При правильной температуре воды у чая будет нежный, сладковатый вкус с богатым послевкусием.
Настой легкий, светло-зеленого цвета. Этот чай важно заваривать водой, температура которой должна быть около 82°C. При правильной температуре воды у чая будет нежный, сладковатый вкус с богатым послевкусием.
Проливом*
8гр на гайвань 110-200 мл.
Проливаем водой 85-90°С, держим до 20 секунд.
Настаиванием*
3 гр на чайник 500 мл.
Заливаем водой 80-85°С, держим 1-5 мин.
*Носит рекомендательный характер. Граммовка может быть изменена в соответствии с вашими потребностями и пожеланиями.
8гр на гайвань 110-200 мл.
Проливаем водой 85-90°С, держим до 20 секунд.
Настаиванием*
3 гр на чайник 500 мл.
Заливаем водой 80-85°С, держим 1-5 мин.
*Носит рекомендательный характер. Граммовка может быть изменена в соответствии с вашими потребностями и пожеланиями.
Смотрите также