другие продукты

Луечунь "Юньнань", 2016г.

1800,00
р.
купить сейчас
Мини блинчик из превосходного сырья с деревьев, яркий, приятный и понятный. Один из лучших купажей фабрики Лу Е Чунь. Мощный лист постепенно раскрывается и с каждым проливом всё больше радует своим богатым и сбалансированным букетом, и всё глубже погружает в чайное состояние. А если заварить покрепче, то гравитация исчезает и поток мысли тонет в бесконечных гранях послевкусия.

Вид чая: Шу Пуэр

Вес: 200гр

Описание
Рекомендации по завариванию:
Процесс производства:

Описание

Сырье: Мощный лист и довольно много почек. Настой - красновато-коньячного цвета, с древесным ароматом, с нотами сухофруктов, чернослива и топлёного молока. Вкус плотный, обволакивающий, маслянистый, минимум терпкости.
Очень естественный, с древесными и сливочными нотками, долгое, приятное послевкусие. В сильном настое идеально сохраняет баланс, становится ещё плотнее, появляются шоколадные оттенки.
Тонизирует, согревает, поднимает настроение.

Год сбора: 2016г
Место: Китай, провинция Юньнань, уезд Юндэ
Фабрика: Луечунь

Рекомендации по завариванию:

Проливом*
7-10 гр пуэра на гайвань 110-200 мл.
Проливаем водой 90-95°С, держим до 20 секунд.

Настаиванием*
6 гр пуэра на чайник 450 мл.
Заливаем водой 90-97°С, держим 3-5 мин.

*Носит рекомендательный характер. Граммовка может быть изменена в соответствии с вашими потребностями и пожеланиями.

Процесс производства:

  1. Сбор свежих листьев
  2. Завяливание
  3. Фиксация зелени (ша цин)
  4. Сминание
  5. Сушка на солнце
  6. Во Дуй (влажное скирдование) - процесс искусственного состаривания
  7. Сушка
  8. Прессовка
Смотрите также