Описание
Этот Те Гуань Инь растёт в уезде Аньси провинции Фуцзянь, в горах, на высоте 900-1100 м. Сырье для чая собирают только c 7-9 летнего деревца, в этом возрасте чайный куст даёт самые лучшие урожаи, самые нежные листья, насыщенные вкусо-ароматическими веществами.
Рекомендации по завариванию:
Проливом*
8 гр на гайвань 110-200 мл.
Проливаем водой 80-85°С, держим до 20 секунд.
Настаиванием*
6 гр на чайник 450 мл.
Заливаем водой 80-85°С, держим 1-3 мин.
*Носит рекомендательный характер. Граммовка может быть изменена в соответствии с вашими потребностями и пожеланиями.