"Путь Воина", 2021, блинчик

980,00
р.
Легкий древесно-осенний вкус с ягодным послевкусием.

Вид чая: Шу Пуэр

Вес: 200гр

Описание
Рекомендации по завариванию:
Процесс производства:

Описание

В основе этого молодого пуэра крупный и средний лист, присутствуют почки. Вкус мягкий, древесный, с легкой горчинкой, и приятным ягодным шлейфом послевкусия. Проливы держит на высоте, не теряя цвет настоя. Подойдет на каждый день.

Год сбора: 2021г.
Место: Китай.

Рекомендации по завариванию:

Проливом*
8-10 гр пуэра на гайвань 110-200 мл.
Проливаем водой 85-90°С, держим до 20 секунд.
От 4 до 6 проливов.

Настаиванием*
6 гр пуэра на чайник 500 мл.
Заливаем водой 90-97°С, держим 3-5 мин.

*Носит рекомендательный характер. Граммовка может быть изменена в соответствии с вашими потребностями и пожеланиями.

Процесс производства:

  1. Сбор свежих листьев
  2. Завяливание
  3. Фиксация зелени (ша цин)
  4. Сминание
  5. Сушка на солнце
  6. Во Дуй (влажное скирдование) - процесс искусственного состаривания
  7. Сушка
  8. Прессовка
Смотрите также