Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c "политикой конфиденциальности"
Да Хун Пао — самый знаменитый улун с гор Уи провинции Фуцзянь. Он получил статус императорского чая при династии Юань (1271-1368), и с тех пор считается одним из самых популярных сильно ферментированных улунов.
Ферментированное сырьё подвергают процедуре «Хун Пэй» — сушка с пропеканием. За счёт такой обработки чай может храниться много лет, становясь со временем только лучше.
Цвет настоя светло-ореховый, со сладковато-пряным ароматом.
Ферментированное сырьё подвергают процедуре «Хун Пэй» — сушка с пропеканием. За счёт такой обработки чай может храниться много лет, становясь со временем только лучше.
Цвет настоя светло-ореховый, со сладковато-пряным ароматом.
Проливом*
7-9 гр на гайвань 110-200 мл.
Проливаем водой 90-98°С, держим до 20 секунд.
Настаиванием*
6 гр на чайник 500 мл.
Заливаем водой 90-98°С, держим 3-5 мин.
*Носит рекомендательный характер. Граммовка может быть изменена в соответствии с вашими потребностями и пожеланиями.
7-9 гр на гайвань 110-200 мл.
Проливаем водой 90-98°С, держим до 20 секунд.
Настаиванием*
6 гр на чайник 500 мл.
Заливаем водой 90-98°С, держим 3-5 мин.
*Носит рекомендательный характер. Граммовка может быть изменена в соответствии с вашими потребностями и пожеланиями.
Смотрите также